קורות חיים
בן לדוריקם ואסתר. גדל והתחנך בתל-אביב. למד בבי"ס יסודי "מודיעין" והיה פעיל בתנועת הצופים במשך שנים רבות. את לימודיו התיכוניים, אותם סיים בהצלחה, החל בתיכון "צייטלין" ולאחר מכן עבר לתיכון "עירוני טי" בשל אהבתו הרבה לכדור-סל.
שימי היה חובב מושבע ושחקן כדור-סל בנבחרת התיכון ובקבוצת "בני יהודה" ת"א.
התגייס בשנת 1998 כלוחם לחיל השריון ובשנת 1999, עקב בעיות רפואיות, עבר לשרת בחיל האויר. במסגרת שירותו תרם רבות לקידום פרוייקטים וארועים מבצעיים בגף הגנה קרקעית ונחשב לחייל מצטיין ביחידתו. את שימי איפיינו דרך ארץ, נימוסים וכבוד שרחש לאדם קטן כגדול.
נפל בעת שירותו הצבאי. הותיר אחריו הורים, שני אחים ואחות.